Kako smo testirali

3. april 2025 Dodaj test med priljubljene

V različnih trgovinah po celotni Evropi smo kot običajni potrošniki kupili žare na oglje in plinske žare. Poslali smo jih v akreditiran laboratorij, kjer so jih po enakem testnem programu preizkusili tamkajšnji strokovnjaki. Upoštevali smo veljavne standarde in zakonodajo, dodali pa smo tudi nekaj prilagojenih preizkusov, ki odražajo običajno rabo s strani potrošnikov. Skupno oceno sestavlja več meril.

Izračun skupne ocene

Sestavljanje: 5 %
Kakovost izdelave: 15 %
Priročnost: 35 %
Rezultati pečenja: 30 %
Stabilnost: 10 %
Prenosljivost: 5 %
Skupna ocena: 100 %

Razlaga meril

Sestavljanje (5 odstotkov skupne ocene)

Sestavljanje žara je sicer enkraten postopek, vendar je lahko dolgotrajen in zahteven, še posebej, če so navodila nejasna. Pri sestavljanju smo sledili navodilom za uporabo, preverili, ali je priloženo orodje oziroma katero orodje je treba uporabiti, izmerili smo tudi čas sestavljanja.

Kakovost izdelave (15 odstotkov skupne ocene)

Oceno sta podala dva strokovnjaka, v primeru nestrinjanja smo v ocenjevanje vključili še tretjega. Upoštevali so naslednje dejavnike: stabilnost konstrukcije, ostri robovi, šibki ali nezadostno ojačani deli itd. Podali so splošne pripombe glede zaključne obdelave sestavljenega izdelka. Ocenili so tudi kakovost po uporabi žara, pri čemer so dodatno preverili pojav rje na kovinskih delih (zlasti na zaščitnih elementih, rešetkah in gorilnikih), morebitne deformacije zaradi toplote, razbarvanje ali poškodbe barvanih površin.

Priročnost (35 odstotkov skupne ocene)

Pri vsakem žaru smo ocenili, kako preprosto ga je prižgati, nastavljati moč, upravljati gumbe in ročaje. Prav tako smo ocenili ergonomijo, zahtevnost premikanja in shranjevanja žara. Preverili smo dostopnost za vzdrževanje kurišča, rešetke in zbiralnika maščobe ter ocenili, ali so ti deli preprosti za čiščenje in ali jih je mogoče pomivati v pomivalnem stroju.

Rezultati pečenja (30 odstotkov skupne ocene)

Kuharski mojstri so pekli goveje zrezke, piščančje krače, ribe, zelenjavo in zelenjavne burgerje, pri čemer so upoštevali priporočila iz navodil za uporabo (kadar so bila na voljo). Ocenili smo končni videz jedi, s spremljanjem notranje temperature mesa pa še hitrost peke.

Stabilnost (10 odstotkov skupne ocene)

Ocenili smo stabilnost žara, napolnjenega s kurivom. Upoštevali smo različne vidike, predvsem pa ugotavljali, ali se žar ziblje na ravni podlagi, se nagiba, maje ali deformira. Dodatno smo brcnili v spodnji del (kot bi nehote zadeli nogo žara) in ugotavljali, ali se prevrne, zasuka okoli svoje osi in ali se pri prevrnitvi izlije oziroma raztrese kurivo.

Prenosljivost (5 odstotkov skupne ocene)

Preverili smo, kako preprosto je prenašati žar po ravnem terenu (najmanj deset metrov), po stopnicah in skozi vrata. Ocenili smo sposobnost manevriranja, napor, ki je potreben za prenašanje, in morebitne ovire, ki onemogočajo dober oprijem med prenašanjem.

Varnost (0 odstotkov skupne ocene)

Preverili smo različne vidike, ki vplivajo na varnost pri uporabi žara. Ocenili smo prisotnost in vidnost zaščitnih opozoril, zaščito pred neželenim dotikom izpostavljenih vročih delov, pri plinskih žarih smo preverili še tesnjenje sistema in izolacijo cevi za dovod plina ter samodejno zaporo plina v primeru, ko plamen ugasne.