Vse zamrznjene losose smo kupili v trgovini kot običajni potrošniki. Proizvajalci oz. trgovci za izbor niso vedeli in nanj niso imeli vpliva. Naši kriteriji so običajno ostrejši od golega preverjanja standarda in varnosti, saj obravnavamo tudi senzorične lastnosti, sestavo in ostale vidike, pomembne pri kakovosti živil. Objava rezultatov testa je dovoljena le v medijih potrošniških organizacij, kjer niso objavljena oglasna sporočila.
Skupna ocena je sestavljena iz naslednjih ocen:
- Senzorične lastnosti (40% ocene)
- Beljakovine (30% ocene)
- Maščobnokislinska sestava (25% ocene)
- Označba (5% ocene)
- Škodljive snovi (0% ocene)
Na tokratni prehranski test smo uvrstili šest predpakiranih zamrznjenih lososov v filejih, dva gojena in štiri divje. Preverili smo, kako "ugodna" je njihova maščobnokislinska sestava, predvsem pa nas je zanimalo, ali vsebujejo tudi zdravju nevarne snovi, kot so težke kovine. Večina lososov se je na testu odrezala dobro, zmagovalec je file divjega lososa z največ beljakovinami, ugodno maščobnokislinsko sestavo ter dobro senzorično oceno in ustrezno označbo.
Zamrznjeni lososi na testu
- Almare Seafood, divji losos, Oncorhynchus gorbuscha (Hofer)
- Almare Seafood, gojeni losos, Salmo salar (Hofer)
- Ledo, divji losos, Oncorhynchus keta
- Ocean Sea, gojeni losos, Salmo salar (Lidl)
- Ondina, divji losos, Oncorhynchus gorbuscha (Eurospin)
- Spar Vital, divji losos, Oncorhynchus gorbuscha
Odklenite si dostop za ogled testa in ocen izdelkov 
Ocene vam povedo, kako so se izdelki izkazali v naših neodvisnih testiranjih.
Katere informacije test vključuje?
Je boljši gojeni ali divji losos?
Kako 'ugodna' je njihova maščobnokislinska sestava?
Ali vsebujejo tudi zdravju nevarne snovi, kot so težke kovine?
Vsebina le za člane ZPS.
Postanite član Zveze potrošnikov Slovenije
ZPS je neodvisna in neprofitna organizacija, že
več kot 30 let na strani potrošnikov.
Pridobite dostop do kakovostnih vsebin:
- Revija ZPStest: 12 številk v 10 izvodih z dostavo na dom
- Dostop do vseh testov in drugih plačljivih vsebin
- Pravno svetovanje pri potrošniških težavah
- Svetovanje o kakovosti in varnosti gospodinjskih aparatov ter zabavne elektronike
Že od 4 x 16,50 € / na leto
Primerjalne teste izdelkov in storitev financirajo člani ZPS s plačilom članarine. S plačilom posameznega testa tako tudi vi omogočate izvedbo primerjalnih testov. Zaradi zagotavljanja popolne neodvisnosti ZPS kot potrošniška, organizacija ne sprejema donatorskih in sponzorskih prispevkov podjetij.