Dodaj v primerjavo
Alesto (Lidl), Orehova jedrca
Dodaj v primerjavo
Bella (Hofer), Mleti orehi
Dodaj v primerjavo
Bimed, Orehova jedrca
Dodaj v primerjavo
Favorita , Mleti orehi
Dodaj v primerjavo
Garden good (Mercator), Orehi jedrca
Dodaj v primerjavo
Happy harvest (Hofer), Orehova jedrca
Dodaj v primerjavo
Kot doma , Oreh jedrca mleta
Dodaj v primerjavo
Kot doma, Orehova jedrca
Dodaj v primerjavo
Mister Sibamba (Eurospin), Oluščeni orehi
Dodaj v primerjavo
Odlično, Mleti orehi
Dodaj v primerjavo
Odlično, Orehova jedrca
Dodaj v primerjavo
Sadna dolina (Eurospin), Mleti orehi
Dodaj v primerjavo
Slovenski domači Bio orehi
Dodaj v primerjavo
Spar , Orehova jedrca
Dodaj v primerjavo
Spar Natur*pur, Bio mleti orehi
Dodaj v primerjavo
Spar, Orehi mleti
Dodaj v primerjavo
Sweet chef (Mercator), Mleti orehi
Dodaj v primerjavo
Tuš, Mleti orehi
Dodaj v primerjavo
Tuš, Orehova jedrca
Kako smo testirali
5. april 2023
Dodaj test med priljubljene
Izbira vzorcev in vzorčenje
Na test smo vključili deset predpakiranih izdelkov orehovih jedrc in devet predpakiranih izdelkov mletih orehov. Vzorce smo kupili februarja 2023 kot običajni potrošniki (Eurospin, Hofer, Lidl, Mercator, Spar in Tuš v Ljubljani).
Izračun ocene:
Škodljive snovi: 10%
Kemijski parametri: 20%
Senzorična ocena: 55%
Označevanje: 10%
Trajnost: 5%
Skupna ocena: 100%
Škodljive snovi (10 odstotkov skupne ocene)
Ocenili smo vsebnost posameznih aflatoksinov B1, B2, G1 in G2 ter njihovo skupno vsoto. Ocena za škodljive snovi ne more biti višja od najslabše ocene za vsebnost posameznega parametra.
Kemijski parametri (20 odstotkov skupne ocene)
Ocena kemijskih parametrov predstavlja oceno peroksidnega števila.
Senzorična ocena (55 odstotkov skupne ocene)
Senzorična analiza je potekala v skladu s Pravilnikom o ocenjevanju senzorične kakovosti živilskih izdelkov. Upoštevali smo 20-točkovni sistem, kar pomeni, da je izdelek lahko zbral največ 20 točk na podlagi ocene okusa, videza, vonja in barve mletih orehov ali orehovih jedrc.
Označevanje (10 odstotkov skupne ocene)
Označevanje smo ocenjevali v skladu z Uredbo 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom. Upoštevali smo čitljivost označbe, kontrast med podlago in črkami, navedbo hranilne vrednosti, navodila za shranjevanje izdelka pred odprtjem in po njem ter navedbo porekla orehov.
Trajnost (5 odstotkov skupne ocene)
Pri oceni trajnosti smo upoštevali embalažo ter dodatne oznake in certifikate, kot so Izbrana kakovost Slovenije in ekološka oznaka.
Znižanje ocene
Če je senzorična ocena nezadovoljivo, skupna ocena ne more biti višja.
Osnovna zakonodaja in smernice
Uredba (EU) št. 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom, Uredba Komisije (ES) št. 1881/2006 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih, Pravilnik o kakovosti jedilnih rastlinskih olj, jedilnih rastlinskih masteh in majonezi (Uradni list RS, št. 79/09), Zakon o varstvu potrošnikov (Uradni list RS, št. 130/22).
Zmagovalci so med dražjimi
5. april 2023
Dodaj test med priljubljene
Odklenite si dostop za ogled testa in ocen izdelkov 
Ocene vam povedo, kako so se izdelki izkazali v naših neodvisnih testiranjih.
Katere informacije test vključuje?
- Kolikšna je bila vsebnost genotoksičnih in rakotvornih mikotoksinov v vzorcih orehovih jedrc in mletih orehov?
- Kateri izdelki so se bolje odrezali pri senzoričnem ocenjevanju? Celi ali mleti orehi?
- Iz katerih držav so orehi, ki smo jih testirali? Ali kakšen izdelek vsebuje slovenske orehe?
- Ali tudi pri orehih velja, da cena ne odraža kakovosti?
- Kako so se odrezali ekološki izdelki?
- Kako pri orehih upočasnimo proces oksidacije?
Vsebina le za člane ZPS.
Vsak izdelek ni vreden nakupa
5. april 2023
Dodaj test med priljubljene
Odklenite si dostop za ogled testa in ocen izdelkov
Ocene vam povedo, kako so se izdelki izkazali v naših neodvisnih testiranjih.
Katere informacije test vključuje?
- Kolikšna je bila vsebnost genotoksičnih in rakotvornih mikotoksinov v vzorcih orehovih jedrc in mletih orehov?
- Kateri izdelki so se bolje odrezali pri senzoričnem ocenjevanju? Celi ali mleti orehi?
- Iz katerih držav so orehi, ki smo jih testirali? Ali kakšen izdelek vsebuje slovenske orehe?
- Ali tudi pri orehih velja, da cena ne odraža kakovosti?
- Kako so se odrezali ekološki izdelki?
- Kako pri orehih upočasnimo proces oksidacije?
Vsebina le za člane ZPS.
Postanite član Zveze potrošnikov Slovenije
ZPS je neodvisna in neprofitna organizacija, že
več kot 30 let na strani potrošnikov.
Pridobite dostop do kakovostnih vsebin:
- Revija ZPStest: 12 številk v 10 izvodih, dostop le prek spleta ali z dostavo na dom
- Dostop do vseh testov in drugih plačljivih vsebin
- Pravno svetovanje pri potrošniških težavah
- Svetovanje o kakovosti in varnosti gospodinjskih aparatov ter zabavne elektronike
Že od 69,60 € / na leto
Primerjalne teste izdelkov in storitev financirajo člani ZPS s plačilom članarine. S plačilom posameznega testa tako tudi vi omogočate izvedbo primerjalnih testov. Zaradi zagotavljanja popolne neodvisnosti ZPS kot potrošniška, organizacija ne sprejema donatorskih in sponzorskih prispevkov podjetij.