Na mednarodnem primerjalnem testu smo skupaj z drugimi evropskimi potrošniškimi organizacijami v laboratorij poslali 34 vzorcev papirnatih filtrov za kavo in preverili njihove lastnosti, ki so pomembne pri pripravi kave. Objavljamo rezultate za osem preizkušenih vzorcev, ki so na voljo v naših trgovinah.
Merila in izračun skupne ocene
- Razpok: 5%
- Neželene snovi: 5%
- Pretržna sila mokrega papirja: 50%
- Senzorika: 30%
- Označevanje: 10%
- Skupna ocena: 100%
Razpok (5 odstotkov skupne ocene)
Meritev smo opravili v skladu s standardom ISO 2758:2014. Izmerili smo najvišjo vrednost tlaka, pri kateri je okrogel vzorec filtra določene velikosti še zdržal silo elastične opne. Meritev je pomembna za ugotavljanje vzdržljivosti papirja med polnjenjem s kavo.
Pretržna sila mokrega papirja (50 odstotkov skupne ocene)
V skladu s standardom EN ISO 1924-2 smo izmerili največjo silo, potrebno za pretrganje določenega izreza iz papirnatega filtra. Meritev smo opravili na papirju in na mehanskem stiku med dvema plastema. Pomembna je za ugotavljanje tveganja za pretrg filtra ob praznjenju aparata za kavo.
Neželene snovi (5 odstotkov skupne ocene)
Pri tem preizkusu smo ugotavljali:
- vrednost suhe snovi v vodnem izvlečku v skladu s standardom SIST EN 920:2002,
- količino kadmija in svinca v skladu s standardom SIST EN 12498:2019,
- količino DCP (1,3-dichloro-2-propanol (1,3-DCP)) in MCPD (3-monochloro-1,2-propanediol (3-MCPD)) v vročem vodnem izvlečku,
- vrednost formaldehida v vročem vodnem izvlečku (SIST EN 1541:2002),
- vrednost glyoxala v vročem vodnem izvlečku (DIN 54603:2008-08).
Ocena za neželene snovi je najnižja ocena, ki jo je vzorec dobil za posamezen preizkus.
Senzorika (30 odstotkov skupne ocene)
Šest strokovnih ocenjevalcev je ocenilo okus in vonj kave, skuhane s posameznimi vzorci filtrov za kavo. Kot referenco so vzeli filter, ki se uporablja v kemijskem laboratoriju. Vse filtre so vstavili v isti aparat za kavo in dodali enako količino kave enake znamke.
Označevanje (10 odstotkov skupne ocene)
Preverili smo oznake na embalaži, ki poudarjajo okoljske in druge informacije, pomembne za potrošnika, denimo ekološke oznake, oznake o trajnosti surovine (lesa), oznake za uporabo v prehrani (kozarec in vilica).
Pojasnilo V testu kavnih filtrov, ki smo ga objavili lani novembra, smo poročali, da je bila v nekaterih vzorcih odkrita vsebnost svinca večja od priporočil nemškega Zveznega inštituta za ocenjevanje tveganja BfR. Po objavi rezultatov so se na nas obrnili proizvajalci, ki so tudi z rezultati svojih testov dokazovali, da svinca v njihovih vzorcih ni preveč. Ker smo želeli ugotoviti razlog za razhajanja, smo vzorce poslali še v drug laboratorij, kjer so izmerili občutno manjšo vsebnost svinca, ki je daleč pod priporočljivo mejo. Prvi laboratorij je šele po prejemu teh rezultatov ugotovil, da so bile njihove meritve sicer pravilne, je pa prišlo do napake pri preračunu vrednosti. Objavljeni rezultati testa so zato pri dveh vzorcih, Melitta Natura in Melitta Gourmet Intense, napačni, saj smo jima pri prvi objavi zaradi upoštevanja prevelike vsebnosti svinca znižali skupno oceno. V nadaljevanju objavljamo popravljen in novim dejstvom prilagojen članek ter novo preglednico z rezultati testa kavnih filtrov. |
Odklenite si dostop za ogled testa in ocen izdelkov
Ocene vam povedo, kako so se izdelki izkazali v naših neodvisnih testiranjih.
Katere informacije test vključuje?
- Kaj smo pri filtrih želeli ugotoviti s testiranjem razpočne sile?
- Ali so se pri sproščale tudi različne snovi, ki izhajajo iz proizvodnega postopka?
- Kakšne so bile ocene za senzoriko?
- Rjav ali bel filer za kavo?
- Kako trajnostni so filtri za kavo?
Vsebina le za člane ZPS.
Postanite član Zveze potrošnikov Slovenije
ZPS je neodvisna in neprofitna organizacija, že
več kot 30 let na strani potrošnikov.
Pridobite dostop do kakovostnih vsebin:
- Revija ZPStest: 12 številk v 10 izvodih, dostop le prek spleta ali z dostavo na dom
- Dostop do vseh testov in drugih plačljivih vsebin
- Pravno svetovanje pri potrošniških težavah
- Svetovanje o kakovosti in varnosti gospodinjskih aparatov ter zabavne elektronike
Že od 69,60 € / na leto
Primerjalne teste izdelkov in storitev financirajo člani ZPS s plačilom članarine. S plačilom posameznega testa tako tudi vi omogočate izvedbo primerjalnih testov. Zaradi zagotavljanja popolne neodvisnosti ZPS kot potrošniška, organizacija ne sprejema donatorskih in sponzorskih prispevkov podjetij.