Kako smo testirali

19. november 2024 Dodaj test med priljubljene

Vse modele smo kupili v trgovini kot običajni potrošniki. Proizvajalci oziroma trgovci za izbor niso vedeli in nanj niso imeli vpliva. Preizkusili smo jih v neodvisnem akreditiranem laboratoriju.

Testni protokol upošteva standard EN 60661 : 2014, vendar je prilagojen za primerjavo lastnosti, ki so v korist potrošnikov.

Vse meritve opravimo dvakrat in dodatno tretjič, če rezultati odstopajo za več kot pet odstotkov. Pri količini kave upoštevamo priložena navodila ali odmerimo 50 g/liter, kot zahteva standard. Meritve opravimo za največjo in najmanjšo količino pripravljene kave, ki jo aparat omogoča. Če ima model izbirnik stopnje arome, meritve opravimo za običajno (srednjo) in najvišjo stopnjo.

Izračun skupne ocene

Senzorični preizkus: 30 %
Zmogljivost: 30 %
Priročnost: 30 %
Poraba energije: 10 %
Skupaj: 100 %

Razlaga meril

Senzorični preizkus (30 odstotkov skupne ocene)

Ko se pripravljena kava ohladi na 55 °C, jo poskusi deset okuševalcev, od tega en del po standardu ISO 3972. Testi so slepi, poleg predpisanih ocen strokovnjaki primerjajo še razliko med pripravo največje in najmanjše količine kave, pri aparatih s funkcijo izbirnika stopnje arome pa razliko med srednjo in najvišjo stopnjo intenzivnosti.

Zmogljivost (30 odstotkov skupne ocene)

Izmerimo temperaturo vode v sredini vrča takoj po pripravi ter po 15 in 30 minutah, ko je vrč na grelnem podstavku. Učinkovitost izolacije termo vrčev merimo še po 60, 120 in 240 minutah. Pri času priprave upoštevamo čas od vklopa aparata do zaključka priprave kave, ko med kapljicama mineta več kot dve sekundi. Učinkovitost ekstrakcije preverimo tako, da ocenimo razliko med porabljeno vodo in končno količino kave. Del vode vedno ostane v filtru, razlika pa izhlapi med pripravo. Izhlapela voda spreminja predvideno razmerje med vodo in kavo.

Priročnost (30 odstotkov skupne ocene)

Trije strokovnjaki uporabijo vsak aparat trikrat zapovrstjo in ocene beležijo ločeno, končno oceno pa podajo skupaj, če posamične ocene odstopajo za več kot točko. Ocenijo preglednost in razumljivost navodil, priročnost vrča in pokrova, preglednost in priročnost posode za vodo, nosilec filtra kave, uporabo kavnega mlinčka, postopek polnjenja z vodo in kavo, upravljanje aparata, delovanje sistema za preprečevanje kapljanja, čiščenje vseh delov in odstranjevanje vodnega kamna, pospravljanje aparata in glasnost v vseh fazah delovanja.

Poraba energije (10 odstotkov skupne ocene)

Izmerimo porabo energije pri pripravi največje in najmanjše količine kave, porabo v fazi ohranjanja toplote vrča, porabo električnega mlinčka in porabo v stanju pripravljenosti.