Na lovu za lokalno hrano: kaj je mit in kaj je dejstvo?
9. julij 2026
Preverite spodnje mite in dejstva, da bo vaša odločitev prihodnjič rezultat boljše informiranosti. In ker so sredi poletja stojnice in trgovske police polne svežega sadja in zelenjave, je to idealen čas, da to znanje preizkusite v praksi.
Dodaj vsebino med priljubljene
Za dodajanje vsebine med priljubljene potrebujete uporabniški profil. Brezplačna registracija
O lokalni hrani kroži veliko trditev, ki se slišijo prepričljivo, a ne držijo vedno. Nekatere izvirajo iz oglasov, druge iz navad ali pa iz mešanja izrazov, kot so "domače", "ekološko", "sezonsk"« in "slovensko".
Miti
Dejstva
Lokalno je vedno tudi ekološko.
Lokalni pridelovalec lahko uporablja različne načine pridelave. Hrana je lahko lokalna, tudi če ni ekološka. Za ekološko pridelavo sta potrebna certifikat in nadzor.
"Domače" pomeni slovensko.
Beseda "domače" sama po sebi ne pove, od kod živilo prihaja. Lahko se nanaša na recept, okus ali način priprave. Če želiš vedeti, ali je živilo res slovensko, preveri poreklo in certifikate.
Na tržnici prodajajo samo lokalna živila.
Tudi na tržnici se lahko prodajajo živila iz drugih držav. Če želiš lokalno hrano, vprašaj prodajalca, od kod prihaja živilo in kdo ga je pridelal.
Vse slovensko sadje in zelenjava sta tudi sezonska.
Slovensko ne pomeni vedno sezonsko. Paradižnik iz ogrevanega rastlinjaka sredi zime ni enak paradižniku, ki poleti zraste na vrtu. Pri sadju in zelenjavi je po navadi najboljše vodilo: lokalno in sezonsko.
Dražja živila so bolj verjetno lokalna.
Cena sama po sebi ne pove, od kod živilo prihaja. Višja cena lahko izhaja iz blagovne znamke, embalaže ali načina prodaje. Za lokalno izbiro so pomembnejši poreklo, pridelovalec, uradna oznaka in jasne informacije na embalaži.
Če je izdelek lokalne blagovne znamke, so tudi sestavine lokalne.
Ni nujno. Blagovna znamka je lahko slovenska, sestavine pa prihajajo iz drugih držav. Pri predelanih izdelkih vedno preveri poreklo glavne sestavine.
Sveže e-novice ZPS, vsak petek
Ste z zanimanjem prebrali ta članek?
Prijavite se na e-novice ZPS za še več aktualnih in koristnih vsebin.
Politika varovanja osebnih podatkov
Sorodne objave
Ananas - skrivnost priljubljenega tropskega sadeža
Kako izbrati popolno suho hrano za psa?
Postanite član Zveze potrošnikov Slovenije
ZPS je neodvisna in neprofitna organizacija, že
več kot 30 let na strani potrošnikov.
Pridobite dostop do kakovostnih vsebin:
- Revija ZPStest: 12 številk v 10 izvodih, dostop le prek spleta ali z dostavo na dom
- Dostop do vseh testov in drugih plačljivih vsebin
- Pravno svetovanje pri potrošniških težavah
- Svetovanje o kakovosti in varnosti gospodinjskih aparatov ter zabavne elektronike
Že od 69,60 € / na leto
Primerjalne teste izdelkov in storitev financirajo člani ZPS s plačilom članarine. S plačilom posameznega testa tako tudi vi omogočate izvedbo primerjalnih testov. Zaradi zagotavljanja popolne neodvisnosti ZPS kot potrošniška, organizacija ne sprejema donatorskih in sponzorskih prispevkov podjetij.