Moja izbira = Veš, kaj ješ izbira! – na kmetijsko-živilskem sejmu AGRA v Gornji Radgoni tudi o ekoloških izdelkih v prodajnih avtomatih

22. avgust 2024

Kakovost živil in pijače

V okviru strokovnega programa na kmetijsko-živilskem sejmu AGRA, se bo v ponedeljek, 26. 8. 2024 ob 10.00 v Dvorani 3 odvijal dogodek z okroglo mizo o ekoloških živilih v turizmu in gastronomiji. Prof. dr. Sonja Šostar Turk in doc. dr. Urška Rozman s Fakultete za zdravstvene vede v Mariboru bosta na njem predstavili prispevek o vključitvi ekoloških izdelkov v ponudbo prodajnih avtomatov na fakultetah in v zdravstvenih ter socialno varstvenih ustanovah.

Dodaj vsebino med priljubljene

Za dodajanje vsebine med priljubljene potrebujete uporabniški profil. Brezplačna registracija

Na Univerzi v Mariboru, Fakulteti za zdravstvene vede, sodelujejo pri projektih, posvečenih zdravi prehrani v prodajnih avtomatih v zdravstvenih in socialno varstvenih ustanovah ter univerzah v okviru Nacionalnega programa o prehrani in telesni dejavnosti za zdravje 2015 – 2025 “Dober tek Slovenija” Ministrstva za zdravje.

Prodajni avtomati predstavljajo pomemben delež dnevnih obrokov v naraščajočem trendu prehranjevanja izven doma. V večini so napolnjeni z izdelki nizko hranilno vrednostjo, ter  visoko energijsko vrednost (vsebnost kalorij, maščob, soli in sladkorja).

V okviru projektov smo partnerji programa Moja izbira = Veš, kaj ješ izbira! pripravili Priporočila za polnjenje prodajnih avtomatov v zdravstvenih in socialno varstvenih ustanovah ter univerzah.

Omenjena priporočila želimo partnerji v programu nadgraditi z možnostjo vključevanja ekoloških izdelkov v prodajne avtomate, pri čemer je potrebno sodelovanje z ekološkimi kmetijami za razvoj primernih izdelkov in ponudbe.