Zelenjava: kdaj je pravi čas za gojenje sadik?

4. april 2024

Vrt in orodje Kakovost živil Trajnostna potrošnja
Zelenjava: kdaj je pravi čas za gojenje sadik?

Čeprav s setvijo prvih semen lahko začnete že februarja, je tudi kasneje še vedno čas, da iz semen vzgojite sadike zelenjave. Po nekaj tednih jih boste presadili v gredo ali v lonce na balkon in pozneje uživali v pridelkih.

Dodaj vsebino med priljubljene

Za dodajanje vsebine med priljubljene potrebujete uporabniški profil. Brezplačna registracija

KAZALO

Sadike sicer lahko kupite, ampak lastna pridelava sploh ni tako zahtevna ali draga. Tudi veliko prostora ne potrebujete, le nekaj iznajdljivosti in dobre volje.

Kako začeti?

Najprej razmislite, kaj boste gojili in koliko bi radi pridelali. Temu prilagodite število sadik. Pri tem si lahko pomagate s spodnjo preglednico, v kateri so navedene t. i. sadilne razdalje – izračunajte število rastlin, ki jih potrebujete za razpoložljivo površino, da ne boste imeli premalo ali preveč sadik.

V preglednici so navedeni tudi meseci, kdaj semena za sadike posejati v zavarovanih oz. notranjih prostorih in kdaj sadike presaditi iz lončkov na prosto (na gredo ali v lonce, če imate namen gojiti rastline na balkonu). Poskušajte čim bolj upoštevati termine, navedeni so tudi na embalažah semen.

Vrtnina Setev v zavarovan prostor Sajenje sadik na prosto Razdalja sajenja sadik (v cm)
Zelje

- zgodnje zelje: februar–marec

- pozno zelje: april–junij

- zgodnje zelje: april–junij

- pozno zelje: maj–julij

50x60
Ohrovt februar-marec marec-junij 60x40
Brokoli februar (druga polovica)-marec april-junij 50x50
Cvetača februar-marec april-junij 50x50
Nadzemna kolerabnica februar-marec april-maj 30x25
Blitva februar-marec maj-začetek junija

30x10

Paradižnik februar-marec druga polovica maja

- visok: 70x40

- nizek: 70x20

Paprika februar-marec druga polovica maja 60x40
Jajčevec februar-marec druga polovica maja 70x50
Kumare začetek aprila maj-junij 100x60
Bučke začetek aprila maj-junij 100x100
Zelena (listna in gomoljna) februar-marec maj-april 40x30
Peteršilj februar-marec

- marec-maj

- setev na prosto: marec-julij

10x10
Por marec-april maj-junij 30x15

Razdalja sajenja sadik = razdalja v vrstici X medvrstna razdalja

Katera semena izbrati?

Ko se odločite, katero vrsto zelenjave boste sejali, izberite sorto. Teh je veliko, zato si vzemite čas, da ugotovite, katera vam ustreza. Pri paradižniku, na primer, razmislite, za kaj ga boste uporabljali (za solato, mezgo), ali želite večje ali manjše plodove, z debelejšo ali tanjšo kožico …

Boste papriko vlagali ali bi raje imeli podolgovato za peko? Informacije so običajno navedene na hrbtni strani embalaže.

Kaj pa substrat?

Izbira substratov (nadomestka zemlje) je velika. Za setev uporabite kakovosten substrat, zračen, odceden in brez velikih delcev. Pri setvi plodovk (paradižnik, paprika, kumare …) morate biti pozorni, da po treh do štirih tednih začnete dodajati gnojila.

Nekaj pomembnih nasvetov

  • V posamezno posodico posejte 2–4 zrnc semena, odvisno od velikosti.
  • Če so rastline zelo tanke in dolge oz. izdolžene, je to znak pomanjkanja svetlobe. Premaknite jih na svetlejše mesto in po možnosti nekoliko hladnejše.
  • Med setvijo sproti označujte sadike, da jih ne boste zamešali (na lončke napišite sorte ali samo številke, za katere imate legendo, uporabite nalepke …).
  • Prostor, v katerem so sadike, zračite vsak dan, najbolje eno uro na dan.

Kapusnice (zelje, cvetača, brokoli, nadzemna in podzemna kolerabica ...)

Kapusnice

  • Na prosto jih lahko sadite že marca in aprila, saj prenesejo nižje temperature.
  • Slabše prenašajo temperaturo nad 25 °C.
  • Semena sejte v globoke brazde, 1–2 cm globoko.
  • Sadike so primerne za presajanje 30–40 dni po setvi.

Plodovke (paradižnik, paprika, kumare, bučke, jajčevci)

Plodovke

  • Plodovke so temperaturno bolj zahtevne, zato jih ne izpostavljajte prenizki temperaturi (pod 10 °C). Zagotovite jim čim bolj stalno temperaturo.
  • S sajenjem na prosto ne hitite, ampak počakajte, da mine nevarnost pozebe (približno do sredine maja).
  • Potrebujejo veliko sonca.
  • Po treh do štirih tednih je treba sadike dognojevati.
  • So najzahtevnejše za pridelavo, zato bodite potrpežljivi in ne obupajte, če vam ne uspe.
  • Ko jih posadite ven, poskrbite za dovolj veliko razdaljo med rastlinami, drugače bodo imele manj plodov.

Korenovke (korenje, peteršilj ...)

Peteršilj in korenje

  • Znanih je več sort: zgodnje, srednje pozne in pozne.
  • Korenovke samo sejete in ne vzgajate sadik. Pri presajanju namreč lahko poškodujete koreninski sistem, zato bodo koreni zelo razcepljeni.
  • Sejete jih globoko, v dobro obdelana tla. V nasprotnem primeru bodo koreni razcepljeni in zelo ukrivljeni.
  • Kalitev semen je počasnejša, lahko traja tudi en mesec.
  • Uporabite trakasto setev, tako boste zagotovili zadostno razdaljo med rastlinami.

Solatnice (solata, radič, endivija ...)

Solatnice

  • Na voljo je več sort: glavnata, berivka in rezivka.
  • Seme solate ne kali, če je temperatura zemlje višja od 18 °C.
  • Pri pridelavi sadik pazite na temperaturo prostora. V pretoplem prostoru se bodo sadike izdolžile in solata ne bo kompaktna.
  • Solate lahko pridelujete celo leto. Vzgojo sadik načrtujte po potrebi ali pa semena posejte neposredno na gredo.

Vrtnine, ki kalijo na hladnem (temperatura zemlje 4–13 °C)

  • Rukola
  • Pesa
  • Korenje
  • Solata
  • Zelje

Vrtnine, ki kalijo na toplem (temperatura zemlje nad 15 °C)

  • Fižol
  • Kumarice
  • Melone
  • Bučke
  • Paradižnik
  • Paprika
  • Jajčevci

Besedilo: Simona Grden, Luka Čamernik, dr. Jerneja Jakopič, Anja Bolha, dr. Tanja Pajk Žontar

Članek je nastal v okviru Študentskega projekta za trajnostni razvoj, Trajnost na moji mizi: Povečanje ozaveščenosti o Sezonskem Lokalnem Sadju in Zelenjavi – "TA-MIZA", pri katerem sodelujejo študentje in mentorji iz Biotehniške fakultete, Univerze v Ljubljani.

Sveže e-novice ZPS, vsak petek

Ste z zanimanjem prebrali ta članek?
Prijavite se na e-novice ZPS za še več aktualnih in koristnih vsebin.

Politika varovanja osebnih podatkov

Sorodne objave

Nazaj na seznam objav

Postanite član Zveze potrošnikov Slovenije

ZPS je neodvisna in neprofitna organizacija, že
več kot 30 let na strani potrošnikov.

Zakaj postati član-ica?

Pridobite dostop do kakovostnih vsebin:

  • Revija ZPStest: 12 številk v 10 izvodih, dostop le prek spleta ali z dostavo na dom
  • Dostop do vseh testov in drugih plačljivih vsebin
  • Pravno svetovanje pri potrošniških težavah
  • Svetovanje o kakovosti in varnosti gospodinjskih aparatov ter zabavne elektronike

Že od 69,60 € / na leto

Zakaj so vsebine ZPS plačljive?

Primerjalne teste izdelkov in storitev financirajo člani ZPS s plačilom članarine. S plačilom posameznega testa tako tudi vi omogočate izvedbo primerjalnih testov. Zaradi zagotavljanja popolne neodvisnosti ZPS kot potrošniška, organizacija ne sprejema donatorskih in sponzorskih prispevkov podjetij.

Želim se včlaniti

 

Potrošniško svetovanje ZPS

Ste v potrošniški zagati?

Pokličite nas. Svetovali vam bodo izkušeni pravni strokovnjaki. Brezplačno za člane in članice ZPS.

 

Več o svetovanju