Hrana je lahko preverjeno, domače, lokalno in sezonsko darilo
17. november 2022
Besedi domače in lokalno nista vedno jamstvo, da je prehranski izdelek iz domačih surovin. O tem se prepričajmo z branjem seznama sestavin, saj na primer sladkorja, rozin, oreškov in citrusov niti ne moremo pridelati v Sloveniji.
Dodaj vsebino med priljubljene
Za dodajanje vsebine med priljubljene potrebujete uporabniški profil. Brezplačna registracija
Sezonsko pomeni tisto, kar lahko pridelamo, vemo pa, da je pozimi veliko živil skladiščenih (jabolka, hruške, korenje, gomoljščice, stročnice, kislo zelje in repa).
Lahko rečemo, da je domače, lokalno in sezonsko tudi tisto, kar prispeva k manjšim izpustom toplogrednih plinov zaradi krajših transportnih poti. Domači in lokalni živilski izdelki so tudi tisti iz certifikacijskih shem zaščitenih izdelkov, kot so zaščitena označba porekla, zaščitena geografska označba, zajamčena tradicionalna posebnost in Izbrana kakovost Slovenija.
10 izdelkov, ki so lahko lepo darilo in nosijo zaščiteno označbo porekla
Izdelki, ki nosijo zaščiteno označbo porekla: Nanoški sir, Tolminc, Bovški sir, Mohant, Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre, Kočevski gozdni med, Kraški med, Piranska sol, Istrski pršut (skupna zaščita s Hrvaško) in oljčno olje Istra (skupna zaščita s Hrvaško).
Ti izdelki morajo biti narejeni iz slovenske surovine in na slovenskem ozemlju.
Celoten seznam izdelkov najdete na spletnem mestu državne uprave.
Izdelki iz certificiranega ekološkega kmetijstva
Da so izdelki res domači, lokalni in trajnostni, potrjuje ekološki znak, ki mora biti natisnjen na embalaži ali etiketi izdelka, v primeru surovih živil pa na prodajni polici. Na tržnici mora imeti kmet oziroma prodajalec certifikat ali kopijo certifikata.
Živila, ki so pakirana in sestavljena iz več sestavin, morajo vsebovati najmanj 95 odstotkov sestavin iz ekološkega kmetijstva, da lahko nosijo ekološki znak.
Ekološki izdelki prispevajo k manjšim izpustom predvsem zaradi tega, ker se pri pridelavi rastlinskih živil ne uporabljajo kemikalije, izdelane iz nafte (umetna gnojila in pesticidi), v živinoreji pa je krma ekološko pridelana. Zagotovo je lepo darilo tudi obisk ekološke kmetije.
ZPStest – odlična zakladnica idej za darila
Avtorice: Jasmina Bevc Bahar, Marjana Peterman, Alina Meško
Sveže e-novice ZPS, vsak petek
Ste z zanimanjem prebrali ta članek?
Prijavite se na e-novice ZPS za še več aktualnih in koristnih vsebin.
Politika varovanja osebnih podatkov
Sorodne objave
Sladilo Aspartam na preizkušnji: ali sodi med škodljive snovi?
Pravi čaj: kaj je dobro vedeti?
Oznake na jajcih
Postanite član Zveze potrošnikov Slovenije
ZPS je neodvisna in neprofitna organizacija, že
več kot 30 let na strani potrošnikov.
Pridobite dostop do kakovostnih vsebin:
- Revija ZPStest: 12 številk v 10 izvodih, dostop le prek spleta ali z dostavo na dom
- Dostop do vseh testov in drugih plačljivih vsebin
- Pravno svetovanje pri potrošniških težavah
- Svetovanje o kakovosti in varnosti gospodinjskih aparatov ter zabavne elektronike
Že od 69,60 € / na leto
Primerjalne teste izdelkov in storitev financirajo člani ZPS s plačilom članarine. S plačilom posameznega testa tako tudi vi omogočate izvedbo primerjalnih testov. Zaradi zagotavljanja popolne neodvisnosti ZPS kot potrošniška, organizacija ne sprejema donatorskih in sponzorskih prispevkov podjetij.