Svetovni dan potrošnikov 2016

14. marec 2016

Odpornost bakterij proti antibiotikom nevarno narašča po vsem svetu in postaja globalni problem.

Dodaj vsebino med priljubljene

Za dodajanje vsebine med priljubljene potrebujete uporabniški profil. Brezplačna registracija

Odpornost bakterij proti antibiotikom je tempirana bomba
Potrošniške organizacije pozivamo odgovorne k ukrepanju in sprejemu ustreznih ukrepov. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) opozarja, da brez potrebnih skupnih aktivnosti za zajezitev pojava odpornosti bakterij, hitimo v obdobje `pred- antibiotiki´, ko zaradi pridobljene odpornosti bakterij ne bomo mogli več pozdraviti infekcijskih bolezni. V Evropi že umre okoli 25.000 ljudi letno zaradi okužb z bakterijami odpornimi proti antibiotikom.

Odpornost na antibiotike že ogroža zdravje ljudi. Kot opozarja Breda Kutin, predsednica ZPS,

Morajo evropski poslanci sprejeti odgovornost in ukrepati ZDAJ. Antibiotiki so in morajo ostati učinkovito sredstvo za reševanje življenj bolnikov z resnimi bakterijskimi okužbami.

Prekomerna uporaba antibiotikov, tako za zdravljenje ljudi kot tudi živali, znatno prispeva k povečevanju števila mikroorganizmov (bakterij, plesni in kvasovk), ki so razvili odpornost proti antibiotikom. Razloge lahko iščemo tudi v nas samih, a ključni vir problema je kmetijstvo, saj kar okoli polovico proizvedenih antibiotikov na svetu, porabijo v kmetijstvu.

Problem, ki ne pozna meja
Pretirana uporaba antibiotikov ogroža prebivalce po vsem svetu, zato govorimo o svetovnem, globalnem problemu. "Prav zato smo potrošniške organizacije, članice Svetovne potrošniške organizacije (CI), pričele s kampanjo za omejitev porabe antibiotikov pri prireji mesa. Pozvale smo prehrambne verige, kot so MCDonalds, Subway, KFC naj prenehajo kupovati meso živali, pri prireji katerih so bili uporabljeni antibiotiki, ki jih uporabljajo v humani medicini, in s tem pomembno prispevajo k zajezitvi problema resistence antibiotikov. Tudi na ZPS smo se pridružili tej kampanji, saj smo prepričani, da je potrebno ukrepati takoj, tako na zakonodajnem področju kot z osveščanjem potrošnikov," je na razsežnosti problema opozorila Breda Kutin, predsednica ZPS in dodala: "Tako kot številne potrošniške organizacije po svetu, smo tudi tudi mi pisali verigi restavracij McDonald’s v Sloveniji in jih prosili za kratek opis aktivnosti glede uporabe antibiotikov v prireji mesa za slovenske restavracije, vendar konkretnega odgovora nismo prejeli." Glede na poročilo Consumers International, ki povzema odgovore treh globalnih ponudnikov hitre prehrane (McDonald’s, Subway, KFC) , se je McDonald’s zavezal, da bo v ZDA do leta 2017 in v Kanadi leta 2018 potrošnikom ponudil piščance, vzrejene brez rutinske uporabe antibiotikov, ki jih uporabljajo v humani medicini. Zaveza je bila dana le v dveh izmed 100 (2 %!) držav, kjer delujejo in ne velja za ostale vrste mesa.

V Sloveniji v živinoreji porabijo razmeroma malo antibiotikov, a pomemben del mesa prihaja iz uvoza
V Sloveniji se po podatkih SURSa količina prodanih antibiotikov za uporabo v živinoreji v zadnjih letih zmanjšuje. V 2013 je prodaja antimikrobnih substanc v Sloveniji znašala 22 mg/na kg živali vzrejene za hrano (PKE ). Ta številka je sicer krepko pod EU povprečjem 110mg/PKE (preliminarna statistika za leto 2015 kaže na zmanjšanje prodaje za 8 %). 

Vendar pa se moramo zavedati, da je na trgovskih policah v Sloveniji tudi meso iz Avstrije (57mg/PKE), Nemčije (197mg/PKE), Madžarske (230mg/PKE), Italije (302 mg/PKE), kjer pa so te vrednosti občutno višje,

je opozorila Marjana Peterman, prehranska strokovnjakinja iz Zveze potrošnikov Slovenije.

Posledice odpornosti proti antibiotikom so zastrašujoče
Zastrašujoče je dejstvo, da so najbolj običajne patogene bakterije - salmonela, kampilobakter, E. Coli in seveda stafilokoki ter streptokoki - že odporne proti antibiotikom. Prisotne so v surovem mesu in se ob neustreznem ravnanju s surovim mesom lahko prenašajo na človeka (vir: WHO) in lahko povzročijo okužbe pri človeku.

Ukrepajmo ZDAJ! Potrošniške organizacije v EU in svetu zato začenjamo skupaj globalno in evropsko kampanjo za:

• Prepovedati uporabo antibiotikov za preventivo v prireji živali;
• okrepiti nadzor nad uporabo antibiotikov v kmetijstvu;
• nujno omejiti uporabo nekaterih antibiotikov za zdravljenje živali in jih nameniti le za zdravljenje ljudi;
• omejiti uporabo antibiotikov le na bolne živali, torej izvajanje individualnega zdravljenja, ne pa dodajati antibiotikov v hrano in vodo živalim ter na ta način izpostavljati zdravilom celotno čredo;
• zmanjšati uporabo antibiotikov z ukrepi za izboljšanje zdravja živali, z ukrepi na področju biološke varnosti, za preprečevanje bolezni in z vzpodbujanjem dobrih kmetijskih praks;
• Evropski parlament bi moral podpreti vzpostavitev vseevropske baze podatkov o tem, zakaj in kako se uporabljajo antibiotiki.

Navet ZPS: Kaj lahko storimo sami?

• Antibiotike naj vam predpiše zdravnik: antibiotiki zdravijo baketrijsko infekcijo in so neučinkoviti pri virusni infekciji (prehlad, gripa ipd.).
• V primeru zdravljenja z antibiotiki, pojete vso predpisano dozo, četudi se med jemanjem že počutite dobro.
• Nikoli ne razdajajte antibiotikov drugim.
• Umivajte si roke, da preprečite okužbe.
• Meso dodobra skuhajte, da ubijete vse bakterije.

Marec 2016 pa je tudi jubilej revije Zveze potrošnikov Slovenije, saj izhaja že 25. leto

"Četrt stoletja izdajanja edine neodvisne revije za potrošnike je pomembne mejnik v razvoju varstva potrošnikov v Sloveniji in pri krepitvi potrošniške zavesti, na kar smo v ZPS ponosni. Od revije za vzgojo in informiranje potrošnikov VIP , kakor smo jo poimenovali na začetku, je vedno bolj postajala Varuh Interesov Potrošnikov, lani pa smo jo preimenovali v ZPStest. Podpora vlade v začetkih nastajanja revije je pripomogla, da se je vsebina razvijala in rasla. Odtegnitev sofinanciranja pred več kot tremi leti pa je bila preizkušnja, ki smo jo sodelavke in sodelavci uspešno prebrodili. Še več, ob podpori potrošnikov in potrošniških organizacij iz EU smo izboljšali vsebino in okrepili članstvo, se razvijali in zoreli," je izpostavila Breda Kutin.

Revija ZPS je bila v vseh 25 let zrcalo aktivnosti in kampanj ZPS. Zabeležila je številne pomembne zmage potrošniške organizacije v korist potrošnikom na finančnem področju kot so bila stanovanjska posojila SKB z revalorizacijsko klavzulo, pa Modro varčevanja NLB (2007) in številne druge. S testiranjem izdelkov in storitev pa je preverjala dejstva in izpostavljala dejansko kakovost na trgu, od kranjskih klobas do mleka iz mlekomatov, kakor tudi številnih mednarodnih testov, ki so potrdili potrebo po testiranju in razblinili mite, da je kakovostno tisto, kar stane več. Nov mejnik je bil prvi skupinski nakup energije v okviru kampanje Zamenjaj in prihrani, ki je več kot 12.000 gospodinjstvom omogočil prihranek v skupni vrednosti več kot 1 mio € na letni ravni.

"Tistim, ki nas spremljajo tako olajšamo nalogo: kako biti ozaveščen, informiran in samozavesten potrošnik. Pomagamo jim pri številnih vsakodnevnih izbirah in verjamemo, da zato živijo bolje," je zaključila Breda Kutin, predsednica ZPS.

Oglejte si: prezentacija z današnje tiskovne konference

Fotografija: Consumers International